Commercial sous vide, CTO5OP301W, Sous vide stick Pro, Professional sous vide immersion circulator, Immersion Thermal Circulator Sous-vide
Forskrift um sous vide í auglýsingum
| Gerðarnúmer | CTO5OP301W |
| Málkraftur | 2000W (220V-240V); 1500W (100-120V) |
| Skjár | Snertu LED spjaldið |
| Stöðugleiki hitastigs | ±0,1℃~±0,5℃ |
| Hitastig | 0℃ til 90℃ |
| Tímabil | 0 til 99 klukkustundir 59 mínútur |
| Vatnsheldur stig | IPX7 |
| Vatnsgeta | 10L til 60L |
Dýfa hitauppstreymi fyrir sous-vide eldun við lágan hita (= undir suðumarki).
CTO5OP301W Commercial Immersion Circulator er eitt skilvirkasta og áreiðanlegasta tækið fyrir sous vide matreiðslu.
CTO5OP301W nær fljótt og viðheldur hitastigi vatnsins fyrir nákvæma eldun í hvert skipti. Notar dælu af fagmennsku til að skapa vatnsflæði, vélin veitir stöðugt eldunarhitastig sem leiðir til einsleitrar tilgerðar, fullkominnar áferðar og yfirburða bragðs.
Sous vide matreiðsla býður upp á leið til að spara tíma í eldhúsinu, með því að elda máltíðir í mataröryggislausum tómarúmsumbúðum. Matreiðsla var auðveld, matreiðslumenn heima stilltu einfaldlega æskilegan tíma og hitastig blóðrásartækisins, sökkva matnum í kaf og ganga svo í burtu.
CTO5OP301W faglega sous vide býður upp á plásssparandi, ryðfrítt stálhönnun og stjórntæki sem eru auðveld í notkun.
CTO5OP301W mun gjörbylta eldhúsinu þínu með einni af framsæknustu straumum nútíma matargerðar!
SOUS-VIDE LAÐA er tækni sem felst í því að elda mat í lofttæmdum pokum í vatnsbaði við nákvæmlega stjórnað hitastig. Þetta milda matreiðsluferli skilar mjúkri áferð og auknu ákafari bragði vegna þess að hráefnin eru öll innsigluð í poka.
